Off-topic #2

[culliina]

ehkä kumminkin pari päivää vois vielä oottaa, koska moni kumminkin luottaa, että se joulukuussa vasta loppuu eivätkä siksi ole vielä äänestäneet. Ihan vaikka kaks-kolme, siinä ajassa uskois kaikkien huomaavan muutoksen. Tosin itse en olisi huomannut koko äänestystä, ellei joku olisi jossain pälinässä siitä maininnut hereillä on hyvä olla.

[malla]

Huh huh. Päätettiin veljen kanssa kokkailla tänä vuonna isänpäivän illallinen, ja nyt näin 50€ köyhempänä, masu täynnä naudan ulkofileepihviä, uuniperunaa, fetasalaattia, suklaajäätelöä ja punkkua, voin sanoa, että oli kaiken stressin arvoista. ("Miten niin alepatkin on kiinni tänään?!") Omnom, oli ihan törkeän hyvää sapuskaa, vaikka itse sanonkin!

[Lavande]

Vietän vähän pieniä prokrastinaatiohetkiä... On niin paljon koulutöitä tässä kuussa, että melkein oksettaa. Kirjoitin eilen esseen ja sitten ennen torstaita pitää kirjoittaa toinen essee JA kuus analyyttista bibliografiaa. Eikä tää todellakaan lopu tähän! Ensi viikon ajatteleminenkin masentaa. Sitten kun niitä ilmestyy jatkuvasti vaan lisää! En varmaan nuku kunnollisia yöunia ennen joulukuuta. Vitsit kun vois vaan hypätä joululoman alkuun! Let's do the time warp again~

Huh huh. Päätettiin veljen kanssa kokkailla tänä vuonna isänpäivän illallinen, ja nyt näin 50€ köyhempänä, masu täynnä naudan ulkofileepihviä, uuniperunaa, fetasalaattia, suklaajäätelöä ja punkkua, voin sanoa, että oli kaiken stressin arvoista. ("Miten niin alepatkin on kiinni tänään?!") Omnom, oli ihan törkeän hyvää sapuskaa, vaikka itse sanonkin!

Oi nam  Mun mielestä hyvä ruoka on aina sijoittamisen arvoista!  Meillä oli kaverin kanssa kallis harrastus: käytiin Suomen ravintoloissa illallisella. Lopetettiin sitten, kun ruoka oli usein hinnastaan huolimatta aika kehnoa... Jos annoksesta maksaa joku kakskymppiä, niin olettaisi, että kypsyysasteet on kohdallaan, eikä annos ole mauton. Anteeksi, ruokasnobi iskee...

[malla]

On niin paljon koulutöitä tässä kuussa, että melkein oksettaa. En varmaan nuku kunnollisia yöunia ennen joulukuuta. Vitsit kun vois vaan hypätä joululoman alkuun!

Sama vika! Ahristaa ja ressaa, hrrrh. Tsemppiä sinne koulukiireiden keskelle - äkkiäkös me ollaan jo joulukuun lopussa!

Mun mielestä hyvä ruoka on aina sijoittamisen arvoista!  Meillä oli kaverin kanssa kallis harrastus: käytiin Suomen ravintoloissa illallisella. Lopetettiin sitten, kun ruoka oli usein hinnastaan huolimatta aika kehnoa... Jos annoksesta maksaa joku kakskymppiä, niin olettaisi, että kypsyysasteet on kohdallaan, eikä annos ole mauton. Anteeksi, ruokasnobi iskee...

Suomen ravintoloissa; siis suomalaisissa ravintoloissa vai missä kävitte? Mulla ei oiken ole varaa noihin ravintolareissuihin (tai useampiin isänpäiviin kuin tähän yhteen vuodessa ), mutta silloin kun sinne menee, niin kyllähän sitä nyt täytyy vaatia laatua. Käyn tosin itse lähinnä kiinalaisissa/vietnamilaisissa/thaimaalaisissa ruokapaikoissa, ja vaan todella harvoin olen ollut pettynyt lautaseni sisältöön. En haluaisi morkata suomalaista keittiötaitoa, mutta mä epäilen vahvasti tämän johtuvan siitä, ettei yhdessäkään paikassa ole tarjoilijaa lukuunottamatta ollut ainuttakaan suomalaista keittiötyöntekijää.

[Lavande]

Joo, tsemppiä me!

Suomen ravintoloissa; siis suomalaisissa ravintoloissa vai missä kävitte? Mulla ei oiken ole varaa noihin ravintolareissuihin (tai useampiin isänpäiviin kuin tähän yhteen vuodessa ), mutta silloin kun sinne menee, niin kyllähän sitä nyt täytyy vaatia laatua.

Suomessa sijaitsevissa ravintoloissa. Joo, ei meilläkään kummallakaan ollut varaa ravintolareissuihin... Joskus on kiva leikkiä luksusta! 

Mun ruokasnobeuteni on niin pahassa jamassa, etten voi kuvitellakaan käyväni kiinalaisessa. Oon käynyt (Suomessa) useissa kiinalaisissa ja suurimmassa osassa jo pelkkä riisi oli laadultaan niin kehnoa, että puolesta hävetti. Varmasti he siellä ravintoloissa tekevät parhaansa ja lista on muokkautunut länsimaiseksi kysynnän mukaan, mutta ei se muuta silti mihinkään sitä, että kevätkääryleet on mautonta mössöä ja että ateriaa ei oikein pelasta mikään, jos riisi on kovaa  #firstWorldProblems

Menen nyt tuonne bibliografioiden pariin kiukuttelemaan~

[malla]

Mun ruokasnobeuteni on niin pahassa jamassa, etten voi kuvitellakaan käyväni kiinalaisessa. Oon käynyt (Suomessa) useissa kiinalaisissa ja suurimmassa osassa jo pelkkä riisi oli laadultaan niin kehnoa, että puolesta hävetti. Varmasti he siellä ravintoloissa tekevät parhaansa ja lista on muokkautunut länsimaiseksi kysynnän mukaan, mutta ei se muuta silti mihinkään sitä, että kevätkääryleet on mautonta mössöä ja että ateriaa ei oikein pelasta mikään, jos riisi on kovaa  #firstWorldProblems

Mä en ole muuten koskaan tilannut kevätkääryleitä missään, pitäsköhän kokeilla niitä piruuttaan seuraavalla ravintolakeikalla kun noin kauniisti niistä mainitsit.

[Beelsebutt]

^ Kiksu kertoi tuossa päivänä eräänä, miten hän on oppinut kiinalaisilta opi-kavereiltaan tekemään kevätkääryleitä. Siihen liittyi purjoa maidottomissa letuissa ja sitten kaikenlaisia täytteitä. Jos jotakuta kiinnostaa, voin kysellä tarkempaa reseptiä



Huh. Päätän haastaa itseni joulukuuksi! Sen lisäksi että pyrin kirjoittamaan 500 sanaa päivässä (aina ensi elokuun loppuun asti) tähdäten kuitenkin tonniin, aion lukea/katsoa ja kommentoida jokaisen joulukalunteriluukun Fifissä ja kommentoida myös ficin päivässä Finissä! Hmm. Pitäisköhän laajentaa, että pyrin kommentoimaan kaiken, mitä Fifiin postataan joulukuussa, mutta en taida kuitenkaan kun sit vaan feilaan kun oon huono :F

Mut haluan lukea enemmän ja näköjään parhaita tuloksia tulee kun pakottaa!

[Celeporn]

Pitäisköhän laajentaa, että pyrin kommentoimaan kaiken, mitä Fifiin postataan joulukuussa, mutta en taida kuitenkaan kun sit vaan feilaan kun oon huono :F

Postataanko tänne edes keskivertokuussa mitenkään hirveän montaa tekstiä? En kyllä ole mitenkään tolkuttoman hyvin siitä kartalla, mutta mulla olisi sellainen haisu, että tuskin tänne tulee uutta kuin joku max. 15 tekstiä kuussa, jos porukka on tosi aktiivisella tuulella... Onko jollakulla jotain pätevämpää visiota aiheesta, en nimittäin ole asiaa ennen tätä ajatellut, voin mennä tosi pahasti pöpelikköön näine arvioineni 


// Ja hei kevätkääryleiden resepti ois tosi jees!

[Lizlego]

Uusia aiheita on aloitettu 32 viime kuussa. En tiedä mikä osuus siitä on ficcejä ja mikä jotain muuta. Mä tein vasta lupauksen itselleni kommentoida enemmän ficcejä Finissä, mutta nyt mua närkästyttää liiaksi niiden muistutukset rpf-osastoilla, että edes avaisin koko osastoja ja ne on ne, mistä mä olen eniten lukenut.

[Beelsebutt]

^ Haha, tässä sulle Liz oiva tilanne laajentaa lukupiiriä muuallekin! No etpä sä kauheen suppea ole koskaan toisaalta ollutkaan x)

Cele, kysyn!

[Beelsebutt]

Floodflood... pyysin tarkempaa ohjetta kuin pelkän pohjan ohjeen ja tämmöistä tuli. Ei kuulemma tarvitse ikärajoitusta, mutta Kiksusta ei koskaan tiedä, joten VAROITAN kuitenkin mahdollisesta siveettömästä sisällöstä! O.O

[Kiksu]
KEVÄTKÄÄRYLEET


Lätyt


4,5 dl       vehnäjauhoja
7 dl          kylmää vettä
2-3           munaa (ei omaa)
5 ml         suolaa
20 ml       rypsiöljyä
puolikas purjo hienoksi silputtuna

Jauhot kulhoon! Vettä lisätään pikkuhiljaa, pitää sekoittaa hurjasti! Sitten vaan sekoitetaan loput mukaan. Purjon pitää olla tosiaan sellaista 2 mm kertaa 2 mm paloja, muuten se käpristyy ja palaa paistettaessa. Lätyt paistetaan lisäten vähän öljyä pannulle ennen taikinaa. Muista sekoitella taikinaa aina välillä, muuten pohjalle muodostuu tönkömpi kerros.


Muna-sipulitäyte

4 isohkoa sipulia
6 munaa (kanan siis, ei omia)
soijakastiketta
rypsiöljyä

Sipulit kuoristaan pois, halki ja sitten pituussuunnassa lohkoiksi (noin puol senttiä paksuja paksuimmillaan). Munat vatkataan oikein kunnolla sekaisin. Pannu pitää kuumentaa ihan perkeleen kuumaksi, silleen että rypsiöljy (jota saapi olla useampi ruokalusikallinen) höyryää. Sitten munavatke pannulle (sen pitäis alkaa kuplimaan jos pannu oli riittävän kuuma) ja sitä sörkitään syömäpuikoilla taikka lastalla noin viiden sekunnin välein...ei saa sekoittaa liikaa tai menee liian hienokokoiseksi. Kun munan (lol) pinta on saanut ihan vähän väriä otetaan munat pannulta poies. Lisää öljyä saman verran ja sit sipulit pannulle. Niitä paistellaan taas perkeleen kuumalla kunnes ovat saaneet väriä, sit heitetään sekaan pari-seitsemän ruokalusikallista soijakastiketta ja annetaan sen suhista. Lopuksi vielä munat sipulien sekaan.


Perunatäyte

3 isohkoa perunaa jotain kiinteää sorttia
kuivattua chiliä tai chilirouhetta taikka jauhetta
riisiviinietikkaa

Perunat kuoritaan ja leikataan tikuiksi (poikkileikkaus n. 3mm x 3mm). Tässä menee aikaa ja kannattaa tehhä tasaista jälkeä, muuten paistettaessa jääpi osa raa'aksi ja osa kypsyy liikaa. Sitä mukaan kun tikut valmistuu ne heitetään johonkin syvään astiaan likoamaan kylmään veteen. Pannu taas perkeleen kuumaksi, siihen melko paljon öljyä ja perunat sinne. Paukkuu. On normaalia. Niitä siinä sekoitellaan ja samalla voip heitellä chiliä sinne joukkoon. Kun perunat alkaa olla vähän kypsiä heitetään riisiviinietikkaa muutama loraus joukkoon ja jatketaan paistamista kunnes riisiviinietikkaa ei enää näy.


Lisäksi on aina mukavaa kun on jotain raakaa, kylmää lisätä lettuun. Joku kuusi normaalikokoista porkkanaa tikuiksi on aika kiva. Voi myös leikata kurkkuakin tikuiksi...tai oikeestaan ihan mitä vaan.

Lihoista en tiedä oikein kunnen syö, mutta paistamalla ja maustamalla jauhelihaa oman maun mukaan on hyvä täyte.

Ruokailua varten pitäis kyllä mielellään olla kiinalaista chiliöljyä mutta sen tekeminen on sen verran hengenvaarallista puuhaa etten sitä ala kyllä tässä neuvomaan. Esim. kaupasta saatava habanero-tabasco korvaa sen ihan ok.

Elikkä lätty lautaselle, täytteitä hyvin maltillinen määrä "jonoksi" lätyn reunalta toiselle...lisätään sitä tabascoa tms. muutama tippa, rullataan ja syyvvään.
[/Kiksu]


....ja loppukevennykseksi linkki kuvaan, jonka yhteyttä Kiksuun en ala sen kummemmin selittelemään

[Lizlego]

Mulla olisi kauhea houkutus tehdä jotain herkkua jälkiruuaksi, mutten keksi mitä. Tarvitsisin jotain energiapitoista ja sokerihumalaa, kun kulutan tätä ihanaa sunnuntai-iltapäivää lukemalla kunnan talousarviota vuodelle 2013, jotta voin arvioida ja kommentoida sitä. Jos tässä vielä montakin kertaa tulee vastaan jokin eri projekti ja työryhmä, alan kirkua ääneen.  Joo, selkeä tauon paikka.

[peccantis]

RAAH miksi on niin helkkarin vaikeaa päättää onko hahmo ympärileikattu vai ei?!? Ja kyseessä nyt hahmo (tai parikin) jonka olen kirjoittanut sekstaamassa vaikka kuinka monesti että kyllä ne osat on siellä mielikuvituksessa vilkkuneet. Vaan ei--

Hmm no siis ERÄÄT HAHMOT ovat tämän suhteen hankalia. Eräät toiset päättivät juuri olla naturelleja. Kiitos eräät toiset. Olet välillä ihanan kiva. TOISIN KUIN ERÄÄT.

Kosaksi lintti kon entti kosaa ontti kolla ontti kojatelematta antti kontiksi koska korjoitin kintti kovariin dentti kolaamis-santti-korkoituksessa-tantti kotkan päntti ko jantti... *KOOH HUNTTI*.

[Lavande]

Voi jee oikeesti tän talon elämää... Kävelen keittiöön hakemaan kahvia ja siellä ne istuu pöydän ääressä ja puhuu mun seuraelämästäni!
"Kuultiin, että se ranskalainen pyys sua ulos sillon kun meidän piti mennä paintballiin. Katottiin tässä sen kuvia. Et voi tulla paintballiin. Mene sen mukaan."
Mies, jonka olen tavannut kaksi kertaa kulkee nyt nimellä 'the guy L has been lusting after for months'. Tervetuloa pöpilään! 

[Chuuko]

Avokki lähtee taas kesäksi Kaijjaaniin. Aamulla se laittoi päätoimittajalle sähköpostia, viisi minuuttia myöhemmin sai vahvistuksen kesätyöpaikasta.

Olisipa se noin helppoa. 

Nyt vaan rupesi stressauttaa, kun tänä kesänä mun ois vähän pakko löytää kesätöitä tai harjoittelupaikka, että saan rahaa jostain. Ja mieluiten tekisin ne Kainuussa, ettei tarttis hajottaa päätä jäämällä tänne etelään. Viime kesästä tiedän, ettei tänneppäin reissaaminen tule kuuloon kuin ehkä kahdesti kesässä...  Jos ei muuta, meen vaikka poimimaan niitä mustikoita ja tiemaamaan kymppitonnin puhtaana käteen, niinkun ne thaimaalaiset siellä.